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    夏至 || 你還不吃碗油潑面應個景兒?張嘉譯同款,竟然只需2元!
    作者:西安飲食 來源:西安飲食 發表時間:2017-06-21 11:31

    蟬鳴半夏生

    忽覺夏日長

     

    俗話說:“冬至餃子夏至面

    在這個西瓜開始成熟,夜市開始喧鬧的節日

    自然少不了那一碗讓人魂牽夢繞的油潑面

    最近《白鹿原》的熱播

    可火了西安飯莊的這一碗油潑面

    一勺油倒下去

    隔著屏幕都能聞見辣油香

    這“滋啦”一聲簡直令人意志力崩塌

    瞬間引爆你的味蕾



    看看白嘉軒和白老爺子吃面這架勢

    大夥腦補一下潛台詞吧

    老爺子吃到面時的表情,眼珠子頓時瞪得圓溜溜

    心想:“嗯,地道,活了大半輩子,這等美味還是第一次吃”

    白嘉軒更不用說了

    一幅不把碗底吃穿誓不罷休的樣子

    潛台詞:“別攔我,誰也別攔我,吃完這碗,還得一碗····”


    哎,可惜呀,這麽香的面

    你又不能真的鑽進屏幕去

    也不能去和白嘉軒拼個桌

    沒關系

    在西安,還怕吃不到正宗的油潑面嗎

    咱飯莊的汪鋒大廚親自給白嘉軒做過面哩……

    這不,大叔看見面就按耐不住激動的心情了呢

    《白鹿原》首映大典現場吃面,滋溜滋溜的呢

    今日夏至,當然要正經吃碗《白鹿原》裏西安飯莊那碗油潑面,才叫過瘾!夏至收麥後,家家有了余糧,掏騰出經年陳麥,石碾磨練,細蘿過篩,採硬醒軟,擀厚切寬,沸水寬煮,起鍋,就可以奢侈一把了,吃純面條,油潑,放辣椒面,加鹽,撒蔥,油至起煙,潑將下去,香味躥起,開咥。

    小小一款面,乾坤大舞台

    中華老字號西安飯莊

    夏至盛情邀請您品鑒

    《白鹿原》裏的油潑面

    90年代的面價:

    只需2

    張嘉譯吃面一條過

    “黑娃”六七碗見底撐到吐

    “白孝文”辣得直淌汗

    這一碗得勁的油潑面,你忍心錯過嗎

    END

    IN食西安

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