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                        百名傳媒精英齊聚古都 國粹餃子技藝傳遍神州
                        西飲老字號德發長成功接待“2011全國都市報總編輯年會”傳媒代表
                        作者: 來源:西安飲食股份有限公司德發長酒店 發表時間:2011-06-08 09:54

                        5月21日,參加“新西安·新形象”——2011全國都市報總編輯年會暨中國報業品牌年會的百名傳媒界重量級嘉賓歡聚中華老字號德發長,品嘗和領略了被譽爲“神州一絕”、“千古風味”的德發長餃子宴,實地感受了非物質文化遺産——德發長餃子制作技藝的神奇魅力。

                        “新西安·新形象”——2011全國都市報總編輯年會暨中國報業品牌年會由中國都市報研究會、中國傳媒品牌協會主辦,華商傳媒集團、華商報社承辦,來自于《南方都市報》、《廣州日報》、《東方早報》及新浪、騰訊、網易等51家都市類報紙、網站負責人及品牌策劃專家近百名參會代表應邀參與。會議期間,傳媒精英在探索討論新形勢下都市類媒體發展及前景之際,並對關中地區厚重的曆史文化、民風習俗及地方特色飲食文化進行了了解和體驗。

                        老字號德發長酒店作爲地方餐飲文化特色代表企業之一,有幸接待了來自全國各地知名傳媒的嘉賓代表。在接待晚宴中,德發長爲嘉賓們精心准備了最新創新研制的“世園迎賓餃子宴”。當一款款造型精致、栩栩如生、意境深遠的花樣餃子品種上桌時,嘉賓紛紛扛起“長槍短炮”爭相拍攝,唯恐失去與藝術之餃零距離接觸的機會。如“月色蛙鳴”、“金魚戲水”、“出水蓮蓬”等德發長經典品種讓嘉賓們爲其震撼;“世園寶寶”、“榴花似火”等專爲“世園會”研發的餃子新品種,更是讓嘉賓們賞心悅目,且不忍下箸。伴隨著服務員精彩的餃子文化講解,一個個引人入勝的典故,一道道香氣誘人的美味,將中華國粹餃子藝術與三秦飲食文化展現的淋漓盡致。現場嘉賓連連稱贊:“不愧爲千古風味,的確是餃子的傳奇”。

                        此次接待活動,德發長有力搶抓了企業品牌宣傳提升的重要機遇,進一步的向全國都市報刊媒體宣傳和展示了非物質文化遺産——德發長餃子制作技藝的獨特魅力,對提升老字號德發長在全國的知名度及擴大陝西飲食文化在全國的影響力都具有積極的促進作用。
                         
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